2014학년도 대구대학교 교육실습생

사회과 교수ㆍ학습 과정안

단 원	1. 맛있게 먹어요
주 제	앞치마 꾸미기
일 시	2014 .05 .21(수) 4교시(12:20~13:00)
장 소	1학년 1반 교실
대 상	1학년 1반 6명 (남: 4명, 여: 2명)
수업자	교생 이한나

지도 교사	부장	교감	교장
		전결

경 은 학 교

Ⅰ. 단원명 : 1. 맛있게 먹어요

1. 단원 설정의 이유

: 식사는 우리가 살아가는 데 있어서 필수적인 활동이다. 그러므로 사회의 구성원으로서 생산적인 활동을 하고 살아가기 위해서 바르게 식사하는 태도와 습관을 기르는 것이 필요하다. 가장 기본이 되는 식사를 출발점으로 하여 생산적인 사회 구성원으로 성장하기 위해 사회적으로 용인되는 적절한 기술과 태도를 익혀 바른 자세로 식사하는 습관을 형성하도록 해야 한다.

사회관

: 초등학교에 들어오면서 학생들은 가정에서 가족들과 식사하던 환경에서 확장되어 학교 식당에서 타인과의 식사 환경에 노출된다. 또한 이 시기에 정신지체 및 발달장애 학생들은 기본적인 식욕을 채우려고만 하여 식사 예절을 제대로 지키지 않는 경향이 있다. 따라서 학교에 입학한 학생들이 새로운 학교 환경에 적응하고 기본 생활 습관을 기르기 위해 ‘식사’라는 가장 기본적인 자조 기술을 익히는 것이 필요하다.

학생관

: 음식에 맞는 식사 도구를 바르게 사용할 수 있는 기능과 식사 예절을 지키며 바르게 식사할 수 있는 태도의 형성에 성취 기준을 두고, 식사 도구는 실제 생활 장면에서 가장 빈번하게 사용하게 되는 숟가락, 젓가락, 포크를 중심으로 제시하였으며, 식사 예절은 개인적인 식사 예절과 여럿이 함께 먹을 때 지켜야 할 식사 예절을 종합하여 제시하였다.

교재관

: 이 단원은 바른 생활 영역의 식사 지도에 대한 단원으로서 학교생활을 처음 시작하는 학생들이 바른 자세로 식사하는 태도와 습관을 기를 수 있도록 하는 데 주안점을 두고 지도하고자 한다.

지도관

2. 단원의 목표

가. 지식 · 이해면

1) 식사 전후에 해야 할 일과 바른 식사 예절을 말한다.

2) 식사하는 과정 그림을 순서대로 나열한다.

3) 음식을 먹고 자기 점검 질문에 대답한다.

나. 기능면

1) 음식에 알맞은 식사 도구를 바르게 사용하여 식사한다.

2) 바른 식사 예절을 지키며 식사한다.

3) 바른 식사 예절에 대한 자기 점검표를 완성한다.

다. 가치 · 태도면

1) 바른 식사 예절을 통하여 기본적인 식사 습관을 기른다.

2) 스스로의 식사 예절을 반성하고 바르게 식사하기 위한 자세를 갖는다.

3. 단원의 구조도

						식사하기
				식사 도구 사용하기(앞치마 꾸미기)			바른 식사 예절 알기			놀이와 노래로 식사습관 기르기
					기본적인 바른 식사 습관 형성하기

4. 단원의 지도계획

차시	제 재	학 습 내 용	자 료	관련교과
1/5 (도입·기초1)	식사 도구 사용하기	가정과 학교에서의 식사 장면을 살펴보며 경험 나누기 식사 도구를 바르게 잡기 음식에 적절한 식사 도구를 살펴보고 음식 먹기 음식에 적절한 식사 도구를 사용하여 음식 먹기	사진 자료, 음식, 붙임 딱지, 식사 도구	국어
1/5 (도입·주요1)		가정과 학교에서의 식사 장면을 살펴보며 경험 나누기 식사 도구를 바르게 잡은 예와 그르게 잡은 예를 살펴보고 바르게 잡기 음식에 적절한 식사 도구를 살펴보고 음식 먹기 음식에 적절한 식사 도구를 선택하여 바르게 먹기
2/5 (본시)	앞치마 꾸미기	앞치마를 언제, 왜 사용하는지 알기 시트지로 이름을 오려 붙이거나 스티커로 꾸며 앞치마 완성하기	아세테이트지, 시트지, 스티커, 가위	국어, 미술
3/5 (기초2)	바른 식사 예절 알기	식사 전 · 후에 해야 할 일 알기 바른 식사 예절 알기 식사 순서 표를 완성하고, 바르지 못한 식사 예절 그림 바르게 바꾸기	전자 저작물, 학생들의 식사 장면 사진 자료, 붙임 딱지	수학
3/5 (주요2)		학교에서 바르게 식사하는 순서 알기 바른 식사 예절 알기 식사 순서 표를 완성하고 그림에서 바른 식사 예절 알기
4/5 (적용)	음식 옮겨 담기 놀이 하기	음식 옮겨 담기 놀이하기 음식을 바르게 먹고 자기 점검표 완성하기	접시, 음식, 붙임 딱지, 식사 도구	체육
5/5 (정리)	바른 식사 노래하기	‘바른 식사 노래’ 완성하고 부르기 길 찾기 놀이하기	음악 자료(*전자 저작물), 붙임 딱지, 필기도구	국어, 음악

5. 지도상의 유의점

가. 교과서의 대표적인 예시 이외에도 학교에서 준비하기 용이한 음식들을 활용하게 다양하게 지도한다.

나. 식사 도구와 방법에 대한 대표적인 오류 상황 사진도 함께 제시하여 오류를 방지하도록 한다.

다. 음식을 활용할 때는 학생 개인의 선호를 반영한다.

라. 학생의 실제 생활 장면이 담긴 사진 또는 동영상 자료를 활용하여 일반화가 용이하도록 한다.

마. 음식과 도구의 크기는 학생에게 적절해야 한다.

바. 식사도구 사용 시 위험한 상황을 방지하여 안전사고가 일어나지 않도록 한다.

6. 단원의 평가계획

가. 지식 · 이해면

1) 식사 전후에 해야 할 일과 바른 식사 예절을 말할 수 있는가?

2) 식사하는 과정 그림을 순서대로 나열할 수 있는가?

3) 음식을 먹고 자기 점검 질문에 대답할 수 있는가?

나. 기능면

1) 음식에 알맞은 식사 도구를 바르게 사용하여 식사할 수 있는가?

2) 바른 식사 예절을 지키며 식사할 수 있는가?

3) 바른 식사 예절에 대한 자기 점검표를 완성할 수 있는가?

다. 가치 · 태도면

1) 바른 식사 예절을 통하여 기본적인 식사 습관을 기를 수 있는가?

2) 자신의 식사 예절을 반성하고 바르게 식사하기 위한 자세를 지닐 수 있는가?

Ⅱ. 학생 실태

집단	학생명	성별	나이	장애 유형	학생 특성	본시 관련 수행 수준
가	김가인	여	10세	지적장애 2급	성인과 주변 또래와 언어적, 비언어적으로 의사소통이 가능함 수업에 적극적으로 참여하고, 친구들 앞에서 시범 보이는 것을 좋아함 학급에서 맡은 일들을 하나, 속도가 매우 느리고 자발적으로 하지 않음. 교사가 지시를 할 때까지 기다림 스스로 조작활동이 가능함	낱자를 이해하지 못하나 자신의 이름을 그림의 형태로 기억함 스스로 가위를 사용하여 이름을 선을 따라 자를 수 있으나 자신의 수행보다 다른 외부 환경에 관심이 많아 지속적인 언어적 촉구가 필요함 교사의 질문이나 촉구를 받아 학습내용에 관련된 말을 함
나	김우석	남	8세	지적장애, 자폐성장애 2급	감정의 기복이 매우 심함. 기분이 좋을 때는 큰 웃음소리를 내며 오랫동안 웃고, 기분이 좋지 않을 때는 책상에 엎드려 아픈 모습을 보이거나 할머니를 찾음 자발적인 발화는 적으나 성인의 질문과 요구에 ‘예’, ‘아니오’로 대답하고, 다른 사람의 말과 억양을 똑같이 따라함 학습과 관련된 간단한 지시를 이해하고 수행할 수 있음	스스로 가위를 사용하여 선을 따라 자를 수 있으나, 개별적인 관심이 필요함 기초학습과 관련된 지시를 듣고 비교적 잘 따르는 편이나 반복되는 말이나 행동을 지속하여 수업에 방해를 하는 경우가 많음 교사가 천천히 말을 따라하도록 하면 유사하게 말하려고 노력함
	심승주	남	8세	자폐성장애 2급	인지능력은 있으나 수업 참여도가 매우 낮음. 수업 중 제공하는 활동물을 파손시키는 경우가 많고 자리에서 자꾸 일어남 다른 사람의 코를 만져 놀라거나 당황스러워 하는 반응을 좋아함 어떤 행동을 하면 안 된다는 것을 알면서도 관심을 끌기 위해 행동을 반복함 정도가 심하지는 않으나 머리를 때리는 자해행동을 보임. 양말을 안 신으며, 실내화를 자꾸 벗으려고 함	익숙하고 간단한 지시 따르기가 가능함 학습 자료를 제공하면 손으로 찢거나 집어 던지는 등 수업 방해 행동으로 인하여 수업 참여에 제한적임 신체적인 도움을 받아 교사와 함께 가위를 사용함
다	이정우	남	9세	자폐성장애 1급	양 손에 물건을 쥐고 흔드는 것을 좋아함 자해행동을 심하게 보이며, 하지 못하게 하면 손으로 엉덩이를 침 피부에 아토피가 있어 피부를 계속 긁음 성인에게 잘 다가감 양말과 실내화를 벗는 행동을 보이고 맨발로 다니려고 함 자리에 앉아 있지 않고 계속 돌아다님	정적인 것보다 활동적이고 움직임이 많은 것에 관심이 있음 지속적인 착석이 어려움 단순한 지시에는 어느 정도 수행하려는 행동을 취하나 매우 짧은 시간만 가능함 물리적으로 자리에서 일어나 돌아다니기 어려운 곳에 배치하여 학습하도록 함
	최정안	여	9세	자폐성장애 1급	주변에 성인이 없으면 불안한 감정증세를 보임. 이동 중에 성인의 몸이나 옷을 세게 잡고 감 자발적인 발화보다 다른 사람의 말을 모방하는 반향어를 주로 보임 수업 중 활동물을 제공해도 손을 책상 밑에 두고 하려고 하지 않음	적극적으로 활동에 참여하지는 않으나 신체적인 유도를 하면 성인과 함께 잘 수행함 율동, 손 유희 등에 수동적으로나마 즐겁게 참여함
	이은성	남	8세	뇌병변장애 1급	휠체어를 타고 있어 운동능력이 부족함. 움직임이나 활동범위에 있어 제한적임 학습 참여도가 매우 높음. 교사가 질문을 하거나 무언가를 해보도록 할 때 내용을 잘 모르더라도 꼭 참여함 눈빛이나 표정으로 자신의 의사를 표현함	표현 언어는 되지 않으나 학습활동에 흥미를 보이며 적극적으로 참여함 수업 전반적으로 신체적 보조가 필요함 소근육 조작 능력이 부족하여 가위를 사용하는데 어려움이 있음

Ⅲ. 본시 지도안

대 상	초 1학년 1반 6명 (남 : 4명, 여: 2명)		수 업 자			교생 이한나		장 소			초 1학년 1반 교실
교과 및 단계	사회 1~2학년군 가		단 원 명			1. 맛있게 먹어요		일 시			2014. 05. 21 4교시
학습제재	앞치마 꾸미기							차 시			2/5
집단 및 대상 학생	가			나					다
	김가*			김우*, 심**					이정*, 최**, 이은*
선수 학습능력	스스로 가위를 사용하여 선을 따라 자름.			신체적인 도움을 받아 가위를 사용함.					운동능력이 부족하여 가위 사용이 어려움.
본시 학습목표	시트지를 이름 따라 자르고 붙여 앞치마를 꾸민다.			자유롭게 시트지를 자르고 붙여 앞치마를 꾸민다.					자신이 좋아하는 스티커를 붙여 앞치마를 꾸민다.
단 계 (시량)	학 습 요 소	교 수 - 학 습 활 동										자료 (□) 및 유의점 (□)
		교 사 활 동			학 생 활 동
					가		나			다
					김가*		김우*, 심**			이정*, 최**, 이은*
도입 (7분)	인사하기	·인사노래를 부르며 학습 분위기 조성하기			선생님과 함께 노래를 부른다.		선생님과 눈을 마주치며 노래를 주의 깊게 듣는다.					□노래를 통해 바른 자세로 수업에 임하고 적극적으로 참여하도록 한다.
	전시학습 상기	·식사도구 사진 제시하기			바르게 앉아 사진을 보며 설명을 듣는다.							□식사도구 사진 ppt
		-각각 무엇인지 질문한다.			사진을 보고 질문에 대답한다.		사진을 보고 친구의 대답을 들으며 식사 도구에 관심을 가진다.
	동기유발	·앞치마 퍼즐 맞추기 -한 명씩 상자에서 퍼즐조각을 꺼내어 맞추도록 한다.			스스로 퍼즐조각을 꺼내어 적절한 위치에 놓는다.		교사의 신체적 촉진을 받아 적절한 위치에 놓는다.					□앞치마 퍼즐
		·학생들이 앞치마 입고 있는 사진과 동영상 보여주기			사진 속에 자신들의 모습을 보며 즐거워한다. 선생님의 설명을 들으며 앞치마 만드는 것에 흥미를 가진다.							□학생들이 앞치마 입고 있는 사진, 동영상
	학습목표 제시	·칠판에 학습목표 제시하기			♠ 나만의 앞치마를 꾸며 완성한다.
	학습활동 안내	·학습활동 안내하기			♠ 활동1. 앞치마를 꾸며요. ♠ 활동2. 앞치마를 입어요.
전개 (28분)	활동1. 앞치마를 꾸며요.	·미리 완성된 앞치마 입고 보여주기 ·앞치마 만드는 방법 설명하기 -앞치마 모양 아세테이트지에 시트지를 잘라 붙이도록 한다. -가위 사용이 어려운 학생은 스티커를 붙이도록 한다.			선생님의 설명을 자세히 듣는다. 앞치마를 직접 만든다.
					시트지에 그려져 있는 자신의 이름을 잘라 아세테이트지에 붙인다.		신체적인 도움을 받아 시트지를 자유롭게 자르고 아세테이트지에 붙인다.			캐릭터 스티커를 자유롭게 아세테이트지에 붙인다.		□아세테이트지, 시트지, 스티커, 가위 □가위를 사용할 때는 다치지 않도록 유의한다.
	활동2. 앞치마를 입어요.	-학생들도 직접 만든 앞치마를 입도록 한다.			앞치마를 입고 한 명씩 자신이 만든 앞치마를 보여준다.
					앞치마에 붙인 자신의 이름을 말하면서 앞치마를 보여준다.		앞치마에 붙인 여러 가지 시트지를 보여준다.			앞치마에 붙인 다양한 스티커를 보여준다.
정리 및 평가 (5분)	정리하기	·학습내용 정리하기			학습한 내용을 정리하며 확인한다. 완성된 앞치마를 입고 사진을 찍으며 즐거워한다.
	차시예고	·차시예고하기 -바른 식사 예절에 대해 알아본다.			차시예고 내용을 살펴본다.
	인사하기	·인사하기			큰 소리로 인사를 한다.

Ⅳ. 본시학습 수행능력 평가

평 가 관 점		평가시기	평가방법
가	시트지를 이름 모양으로 자르고 붙여 앞치마를 만드는가?	활동2	관찰/발표
나	자유롭게 시트지를 자르고 붙여 앞치마를 만드는가?	활동2	관찰/발표
다	여러 가지 스티커를 붙여 앞치마를 만드는가?	활동2	관찰/발표

Ⅴ. 좌석 배치도

칠  판

T V

교  단