다이쇼 시대의 소비문화의 발전

5조

다이쇼시대(大正時代)

다이쇼시대(大正時代, たいしょうじだい : 1912~26)를 중심으로 일본의 정치·사회·문화의 각 분야에서 민주주의적이고 자유주의적인 사회를 지향하려고 하는 운동과 풍조가 나타났다.  경제발전, 민본주의, 쌀소동, 노동운동을 들 수 있다.

이것을 다이쇼 데모쿠라시라불리며, 러일전쟁후 일본이 승리하자 일본시민들은 러시아 와 강화조약을 반대하는 시민운동이 일어난게 다이쇼데모쿠라시의 출발점이라고 불 수 있다.

바로 이시기를 다이쇼 데모쿠라시라고한다.

이 시기는 근대적 중산계층이 광범위하게 성립되어 시민사회가 성립되며. 도시지식인층의 확대에 따라 다양한 문화가 증대하자 저널리즘의 발전이 촉진되기도 하였다. 신문의 발행부수가 급증하고 잡지도 각각 넓은 독자층을 확보했으며 각종 서적도 출판되는 등 활자문화의 대중화가 촉진되었다. 이러한 도시중간층, 지식인을 중심으로 개인주의적 · 자유주의적 · 민주주의적 경향의 사상과 문화 · 정치적 조류가 계속 발전하였다.

다이쇼시대는 3분기로 나누자면

제1기는 1905년부터 1914년까지로, 1905년 러시아와 강화조약을 체결하는 데 반대해서 일어난 시민운동이 그 출발점이 되었다. 그 후 군비확장 반대운동과 악세 폐지운동, 1913년의 제1차 호헌운동 등을 거치면서 제국주의의 색채가 약해지고 민주화가 진전되었다. 이러한 운동은 비특권 자본가 계층과 도시 중간 계층이 주도하였으며 그들은 보통선거를 실시하고 중국 동북 지역을 포기하자고 주창하였다.

제2기는 1914년부터 1918년까지로, 이 시기에는 지방 중소 도시에서 중간 계층을 중심으로 보통선거를 요구하는 시민조직이 나타났으며 언론도 민본주의를 고취하였다. 민본주의를 체계화한 요시노 사쿠조는 보통선거와 내각제, 한국과 중국의 민족주의를 존중하자고 주장하였으며 무력에 기반한 팽창정책을 배척하였다.

제3기는 1918년부터 1925년까지로, 제1차 세계대전 이후 산업이 비약적으로 발전한데다 쌀 파동과 러시아혁명, 국제노동기구 설립 등의 영향으로 민중의 자각이 높아진 시기이다. 노동자, 농민의 조직이 급속하게 발전하였고 보통선거 운동은 국민운동이 되었다. 또한 평화에 대한 열망도 높아져 육ㆍ해군은 군비를 축소해야만 하였다. 이러한 상황을 기반으로 정당이 발전하였다.

한편 지배층은 민중의 불만을 무마시키려고 의회정치를 받아들여 1924년에는 다수당을 차지한 헌정회의 총재가 총리가 되어 내각을 구성하였다. 결국 보통선거법을 실현시켰으나 추밀원ㆍ귀족원ㆍ군부 등 의회정치를 제약하는 기관을 폐지하거나 축소하지는 못했고 오히려 치안유지법을 제정해 정치 자유를 제한하였다.

이처럼 다이쇼 데모크라시가 요구한 정치적 자유는 왜곡된 형태로 실현되었으며 그나마 1930년대에 들어서 군국주의 세력이 정권을 장악함에 따라 의회정치와 함께 중단되고 말았다. 그러나 그 유산은 후에 일본 정치 체계의 골격을 이루는 데 영향을 끼쳤다.

여성해방운동이 전개되는 성과를 올렸지만, 세계공황에 따른 불황의 여파 가운데 일본데모크라시와는 반대 방향인 군국주의의 길로 나서게 시민운동을 통해 보통선거를 요구하는 운동이 일어났다. 그 내용은 보통 선거 제도와 언론·집회·결사의 자유에 의거한 의회중심의 정치, 중국과 조선에 대한 침략과 식민지 지배의 중지, 단결권·파업권등 사회권의 승인, 남녀동권, 대학의 자치 등 여러 분야에 걸쳐 있다 그 후 군비확장반대운동 .악세 폐지운동 등 이 일어났다. 그러나 짧았던 다이쇼 데모크라시는 결 10여 년 만에 막을 내리고 만다. 1929년에 생긴 세계경제대공황 으로 인해  일본군부가 영국과 프랑스간의 경제블럭정책 으로 인해 일본행정부의 명령을 어긴채 독단적으로 만주사변을 일으켜 만주를 괴뢰국으로 수립. 이에 군부의 독단적인 행동에 불만을 가진 일본수상 이누카이 요시츠가 군인들에 의해 암살을 당하자 일본군부는 일본천황을 앞세운 다음 전체주의국가주의를 내세워 천황기관설을 내세우는자 들은 불법감금. 체포하여 정치세력에서 내쫓거나. 숙청작업에 들어간다.

이 시기가 다이쇼 데모크라시의 종말시기이다.

다이쇼천황 大正天皇(たいしょうてんのう)

1879년 8월 31일 ~ 1926년 12월 25일) 일본의 제123대 천황

본명은 요시히토(嘉仁), 어릴 적 칭호는 하루노미야(明宮)이다.

재위기간: 1912년부터 -1926년 까지 15년간 황위에 오른 뒤에는 정치권에서 그의 명령에 반발을 하는 등 천황으로서의 권위 실추를 맛보기도 하였다. 다이쇼 천황은 점차 뇌질환이 심해져 결국 즉위 9년 만에 아들인 히로히토 친왕에게 권력을 넘겨준 뒤, 천황의 자리에서 내려왔다

다이쇼 천황시대에도 메이지 이후에도 부국 강병책은 계속 추진되고 군벌(軍閥/ぐんばつ )정치가 계속됨

※(연도별로정리)※

1912년: 메이지 천황의 죽음으로 다이쇼황위계승

1914년; 제1차 세계대전이 일어남, 동경역이 개업함

1916년: 영친왕 이은의 비를 일본왕족 이방자로 결정

1918년: 쌀 파동이 일어남

조선에서의 독립운동(3.1운동)이 일어남, 벨룻아이유 조약이 체결됨

1923년: 關東大地震(간도다이신자이)가 발생

1925년: 治安維持法(치안이지호)과 보통선거법이 공표됨 라디오 방송이 시작

1926년; 다이쇼(大正)천황이 죽음

◈다이쇼 데모크라시의 큰 역사적 사건2개◈

관동대학살關東大地震

1923년 9월1일 관동대지진이 도쿄와 요코하마등의 일본 관동지방 일대에 7.9규모의 지진이 발생함으로써 당시 10만 5천명이 사망 또는 실종되었다. 일본사회가 극도로 혼란스러워지자, 이를 수습하기 위해 일본정부가 조선인이 폭동을 일으킨다는 소문을 퍼뜨려 조선인들을 무참하게 학살한 사건이다.

“조선인이 폭동을 일으켜 우물에 독약을 넣고 부녀자를 희롱한다”

“조선인이 폭동을 일으켰다”는 거짓소문을 퍼뜨려 일본인들의 위기의식을  조정한 후 계엄령을 선포하였다.

이같은 소문에 의해 일본군과 경찰, 자경단에 의해 재일 조선인6천여명이 죽창과 쇠갈쿠리등으로 살해되었으며 당시 피살자중에는 어린아동들도 많았으며 제일어린 피해자는 2살이다

일본정부는 책임을 자경단에 돌리고 자경단원을 형식상 재판에 회부했으나 증거불충분을 이유로 석방하고 관동대학살을‘오인살해’였다고 주장하였다.

그러나 관동대학살은 정부의 치밀한 계획 하에 실시된 명백한 국가범죄이다.

그 근거는

첫째 :일본정부의 지휘하에 공식적으로 언론을 통해 소문이 퍼졌다.

둘째: 통신체계가 제대로 갖추어지지 않았던 시점에서 소문이 불과 2,3일만에 유포되었다는점,

셋째: 일본당국이 이와 관련한 진상조사를 철저히 막아버렸다는 것이다.

일본 경찰은 학살사실을 알면서도 소극적으로 대응했다. 조선인 학살을 방조한 것이다. 자경단의 살상 대상은 남녀노소를 가리지 않았고 살해된 조선인들 상당수는 암매장되었다

https://www.youtube.com/watch?v=KTTkiWDBEs8

☞관동대지진에관한영상(다큐)

쌀소동

1918년 일어난 쌀소동은 노동운동을 비약적으로 발전시킨 신호탄이 되었다. 쌀소동은 제1차 세계대전에 의한 물가폭등, 특히 쌀값 폭등에 의한 생활고로 민중의 불만이 폭발되어 일어난 사건으로, 7월 22일부터 9월 12일까지 거의 두 달이나 지속되었다. 그런데 정부가 이를 방치한 채 1918년 8월 30일 시베리아 출병을 선언하자, 민중의 봉기는 정부 반대투쟁으로 옮겨갔다. 쌀소동에 참가한 계층 대부분은 노동자, 인부, 짐꾼, 실업자 등 무산대중(無産大衆)이었다.
쌀소동은 계획적이고 조직적으로 이루어진 것이 아니라 계속 누적되어 온 생활고가 자연적으로 폭발되어 발생한 전국적 민중폭동으로서 정부에 큰 타격을 주었다. 이러한 쌀소동은 일본의 계급투쟁을 비약적으로 발전시키는 획기적 계기가 되었으며, 그 결과 피지배계층의 운동, 즉 노동운동, 농민운동 등이 사회주의자들과 결합하여 급진화되는 하나의 계기가 되었다.
쌀소동 이후 급격히 발전한 노동운동은 임금인상, 해고반대와 같은 경제적 요구뿐만 아니라 참정권, 노동3권 등을 획득하려 한 정치적 운동이었다. 이러한 노동운동은 사회주의운동과 급속히 결합되어 갔다. 정부의 탄압으로 즉시 금지되었지만 노동조합, 학생단체, 사회단체 등을 대동단결시킨 일본사회주의동맹이 1920년 12월 결성되었다. 일본사회주의동맹은 사회주의와 노동운동이 공공연히 결합하여 사회주의자가 사상운동에서 정치운동으로 진출하려는 최초의 움직임이 표출된 것이다. 이어 1922년 7월에는 마르크스 레닌주의를 지도원리로 하는 국제 공산당 일본지부인 일본공산당이 성립되었다.
다이쇼 시대는 1차대전이 끝나면서 공업국으로 급속히 발전하는 가운데 민본주의, 쌀소동, 노동운동이 폭발적으로 일어난 시기였다. 이러한 다이쇼 시대에 일어난 다양한 사회운동은 당시 사회의 전제성을 비판하고 더욱 민중의 권리가 보장된 사회를 지향했다. 민중적 움직임은 다이쇼 데모크라시, 보통선거의 채택을 가능하게 한 배후가 되었다.

출저

다이쇼 데모크라시(데모크라시가 제국 일본을 동요시켰다) 나리타 류이치 저 어문학사

위키백과

네이버사전-사진통계와 함께 읽는 일본 일본인 일본문화

일본대중문화의 기원 미나미 히로시 저 제이엔씨

<다이쇼 시대의 정치>

일본어일본학과

원자현

다이쇼 시대의 내각:가쓰라 내각~제 1차 와카스키 내각 (15대부터 25대의 내각)

제 1차 호헌 운동: 러일 전쟁 이후 사이온지 내각에서 구축을 계획하였는데 육군 측에서 후임자 추천을 거부한 사건. 그 결과 내각 전체가 붕괴되었다. 즉, 민중이 내각을 무너뜨린 사건. 이로 인해 정당 정치 성립 및 사이온지 내각 총 사직.

가쓰라 내각: 가쓰라 다로를 내각 총리대신으로 하는 일본의 내각(관료 내각)으로 이때 가쓰라 태프트 밀약 협정을 맺었다. 이누카이 츠요시와 오자키 유키오의 헌정 옹호·문벌 타파를 주장하는 헌정 옹호 운동으로 다이쇼 데모크라시 발발. 가쓰라 내각 총 사직.

미국과 일본이 필리핀과 대한제국에 대한 서로의 지배를 인정한 협약.

제 1차 야마모토 내각: 야마모토 곤노효에를 내각 총리대신으로 하는 일본의 내각(입헌 정우회)으로 문관 임용령 개정 및 현역 무관제를 개정하였다. 하지만 1914년 초 지멘스 사건으로 사직된다.

해군 수뇌부가 지멘스의 장비를 구매하는 과정에서 뇌물을 받았다는 의혹으로 출발한 이 사건은 그 당시 내각 총리대신이었던 야마모토 곤노효에의 사직을 이끌어내었다.

오쿠마 내각: 오쿠마 시게노부를 내각 총리대신으로 하는 일본의 내각. 이때는 입헌 동지회, 중정회, 오쿠마 백작 위원회가 조직 기반이 되었다. 오쿠마 내각이 시작된 지 4개월 만에 제 1차 세계 대전이 발발하게 된다.

데라우치 내각: 데라우치 마사타케를 내각 총리대신으로 하는 일본의 내각(입헌 정우회). 데라우치는 초연 내각을 주장하며 정치의 관여를 회피하고, 쌀 폭동 사건을 군대를 동원해 강경 진압하려고 하여 내각을 비판하는 여론이 형성되고 이로 인해 사직하게 된다.

하라 내각: 하라 다카시를 내각 총리대신으로 하는 일본의 내각(입헌 정우회). 일본 최초의 정당 내각. 지식인과 학생, 노동조합 및 야당에서는 남자 보통 선거를 찬성하였으나 하라 내각에서 반대함으로써 남자 보통 선거제의 입법은 수포로 돌아간다. 도쿄에서 하라 다카시가 나카오카 곤이치에게 암살당하면서 하라 내각이 없어진다.

하라 내각-다카하시 내각-가토 도모사부로 내각-제 2차 야마모토 내각.

제 2차 야마모토 내각: 제 1차 야마모토 내각 이후 다시 한 번 야마모토 곤노효에가 내각 총리대신이 되었지만 도라노몬 사건의 영향으로 사직하였다.

일본 고쿄 도라노몬 밖에서 히로히토 천황이 난바 다이스케의 저격을 받은 사건.

제 2차 호헌 운동: 기요우라 내각 출범과 동시에 헌정회, 입헌 정우회, 혁신 구락부가 호헌 3파를 결성하고 보선 단행 및 정당 내각 수립을 주장하는 국민운동.

가토 다카아키 내각: 가토 다카아키를 내각 총리대신으로 하는 내각. 호헌 3파(헌정회, 입헌 정우회, 혁신 구락부)의 지지를 기반으로 하라 내각에서 하지 못했던 남자 보통 선거법이 성립되고 이에 따라 25세 이상의 남자라면 누구나 선거권이 부여되었다.

1925년 와카스키 레이지로 내각 성립 이후 1932년 이누카이 내각의 퇴진까지 정우회와 민정당이 교대로 내각을 구성하여 수상이 되는 양대 정당 정치가 계속되었다.

<참고문헌>

위키백과

네이버 블로그 다이쇼 데모크라시와 리버럴리즘

네이버 블로그 다이쇼 시대

네이버 카페 다이쇼 시대의 내각 총리 대신

일본문화 이해(다이쇼 시대의 경제)

21602648

일본어 일본학과

김영욱

청일전쟁과 러일전쟁을 거치면서 군사력과 군수 산업 해운, 조선업도 급속히 발전했으며, 광업의 경우는 석탄과 구리 생산이 활발하게 이루어졌다. 또한 일본 국내와  만주, 한반도, 대만 식민지를 유효하게 지배하기 위해서 철도 건설이 확대됨에 따라 철도 산업도 급속히 성장했다. 식민지로 인하여 생산 활동과 경제 규모는 급격히 커졌다. 그러나 막대한 전쟁비용 지출과 해외 공략에 따른 재정 지출이 급증하면서 국채와 외채는 누적되고, 국민의 부담은 가중되었다.

1914년까지 일본 경제는 만성적인 불황에 가까웠다. 이러한 시기에 방적업(섬유공업)과 은행업 등의 합병에 의해 대기업에만 자본이 집중되었고, 제분(밀가루)·제당(설탕)·비료·석유 분야에서는 카르텔(동일업종의 경쟁완화를 위해 가격이나 생산량, 판매방면에 대하여 협정을 맺음)이 결성되었다. 이에 힘입어 미쓰비시(三菱, みつびし)·미쓰이(三井, みつい)·스미토모(住友, すみとも)와 같은 기업이 일본의 경제를 독점하게 되었다. 이러한 일본의 침체된 경제를 회생시킨 것은 유럽에서의 1차 세계대전이었다.

제1차 세계대전이 발발하자 일본은 영·일 동맹(英日同盟)을 이유로 연합국측에 가담하여 참전했는데 일본의 의도는 극동지역에 있어서의 권익 확대와 국제적인 발언권 강화를 목적으로 한 것이었다. 일본은 직접적인 군사지원보다는 간접적인, 물자지원을 위주로 연합국을 도왔다. 전쟁으로 유럽의 물자생산이 중단되어 해외에서 수입해야 했던 유럽의 국가들은 일본에서 수입을 하게 되었고 이로 인해 일본의 대외 수출은 3배로 늘어났고, 공업 생산액은 5배로 증가하였으며, 경공업 분야와 함께 제철·기계 제작과 같은 중공업도 발전했다. 그 결과 일본은 무역 흑자국이며 채권국이 되었다. 또한 서구 열강이 유럽에서 제1차 세계대전에 몰두하고 있을 무렵, 일본은 중국에 대한 침략을 더욱 본격화해 연합국으로 참전했던 일본은 동맹국 독일의 중국 이권까지도 차지해 버렸다. 이렇게 일본경제는 1차 세계대전을 배경으로 호황을 누렸으나 승전국으로 경제가 발전하자 농민들은 도시로 이동하게 되어 쌀과 생필품의 가격은 폭등하게 되었다. 쌀과 생필품의 가격이 오르자 대부분의 국민들은 생활고에 시달려야 했다. 또 쌀소동(일반 회사원의 월급이 20엔이였는데. 쌀값이 30엔을 넘어가자 폭동이 일어났다. )과 노동운동, 정치적 문제, 관동 대지진, 한국인 대학살 등으로 인하여 일본경제도 한풀 꺾여졌다.

다이쇼시대의 소비문화의 발전 예술

다이쇼시대의 건축

서양인 설계자에 의해 건축면서 서양에서 새로운 기술을 배워 온 일본인 건축가에 의해서 작업이 이루어짐

르네상스 양식을 수용한 다쓰노 긴고의 일본여행 본관 등이 있다.

다이쇼기에 미국식 고층건물 양식도 수용

다이쇼시대의 조각

공업 미술학교의 조각학과가로 인해 양풍조각의 기초를 닦음

재야의 태평양회화연구소에도 조소교실이 신설

아사쿠라 후미오 등의 신예가 배출

재흥일본미술원에 조소부가 설립

신구 양파의 화가들이 우수한 작품을 많이 발표

아사쿠라 후미오1883년~1964년

메이지 시대부터 쇼와 시대까지 활약한 일본의 조각가이다.

호는 홍소(紅塐)이며 동양의 로댕,고양이를 사랑한 조각사라고 불림.

다이쇼시대의 판화

예술가 한 명이 모든 절차를 혼자 하는

창작판화가 등장

창작판화 보급을 위해 일본창작판화협회 설립

협회의 노력으로 예술적 지위를 얻음

협회가 발행한 판화제작 책 덕분에

누구나 제작하고 즐길 수 있게 됨

가와세 하스이 (1883년~1957년)

일본의 판화가

여행화가, 여정시인으로 불림

인생의 3분의1을 일본전국을 여행하면서 작품을 그려나감

조선의 옛 모습들을 배경으로 그려진 <조선팔경>을 만듦.

다이쇼시대의 사진

1900년대가 되면서 완전한 예술 장르로 발전

스냅쇼트, 몽타주등 다양하게 사진을 활용한 표현들이 발전

일반인들도 쉽게 사진을 찍을 수 있을 정도로 사진기술이 발전

빠른속도로 사진은 대중화됨

다이쇼시대의 회화

요코야마 다이칸 등은 일본문화원 설립, 신일본화의 창조에 매진

무성회 , 오합회,  홍아회 등이 활발하게 활동

교토화단의 신예작가들은 1918년 국화창작협회를 설립,

다이쇼기 일본화단에 활기를 더함.

다케히사 유메지 1884년~1834년

다이쇼시대의 낭만을 대표는 화가

일본 현대 그래픽 디자인의 선구자

생활과 미술의 융합을 추구하며 거리의 화가로 생애를 보냄.

참고문헌

http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=894195&cid=42642&categoryId=42642

http://tommylee.co.kr/40206709883

http://www.taito-culture.jp/culture/asakura_02/korean/page_01.html

http://blog.naver.com/marionet38/90188813111

http://cafe.naver.com/dieselmania/15343967

http://blog.naver.com/ccy613/220527724979

http://blog.naver.com/keepan2005/220816183595

일본 다이쇼시대 소비문화의 발전

이 강 산

일본어일본 학과

일본 다이쇼시대의 생활은 메이지유신을 넘어오면서 서양복식화가 상당히 진행되어있는 상태인데 남성은 전통의복인 키모노에서 연미복과 같은 정장을 입은 사람이 늘어났고, 여성의 경우에도 키모노에서 양장(서양식 치마라던지)을 젊은 층을 구별않고 입은 사람이 있었지만 남성이 대부분이었고 여성은 아직 까지 전통의복인 키모노를 입은 사람이 많았다. 이러한 서양화를 부추긴 것은 전쟁으로 인해 비상시를 대비해 서양복의 필요성이 높아지고 전후 미군의 통치를 거치면서 점차 보편화되기 시작하였다.

1. 의복

일본의 서양복 도입은 우선적으로 남성 제도화를 위해 도입한 것이다.

일본인의 서양복에 대한 편견을 만들어 서양옷이 일본옷보다 더 공적인 정식복이라는 관념을 낳았다,

양복(양장)이 보편화 되면서 성별, 계층별 의복이 뚜렷해지며 남성의 경우 하는 일에 따라 의복이 정해져 있었으며 군인, 사무직, 학생 모두 서양식으로 디자인된 정장차림의 제복을 입었다. 하지만 반면에 일반 여성이나 점원, 기능직에 종사하는 사람은 해당 직종을 나타낼 수 있는 의복이 보통이었다.

당시의 상황을 [나가이카 후우]는 ‘양복론’을 저술한 것에서 ‘일본인은 양복을 입고 부채를 쥐며 이를 이상하게 생각지 않고(중략) 사람들이 단추를 풀고 속옷(런닝과 비슷한 것)을 보이면서 아무렇지 않게 대화를 하는 것이 우습다.’라고 표현하고 있다.

2. 집

일본은 메이지유신 후반기에 서양화가 진행됨으로 전통가옥에서 현대도시형 가옥으로 변모해 갔다. 중낭하형의 가옥은 일본의 중산층들의 집을 말하는데, 높은 수입을 얻게 된 중산층은 좀더 나은 환경의 주택을 요구하였다. 그림 13-2에서 보듯이, 중낭하형 주택은 일식주택에 양식의 응접실을 접속하여 동서방향의 중낭하, 곧 복도를 사이에 두고 남북으로 실들을 배열한 절충식 주택이다. 이것은 다이쇼(大正) 초기에 성립된 이래 쇼와(昭和)를 거쳐 중산층 주거의 전형이 되었다.

시간이 더 지남에 따라 중낭하형의 집보다 서양형 집을 ‘양옥’이라 하였는데 이 양옥이 많이 건축되었다.

3. 음식

일본은 메이지시대부터 육식을 시작하였는데 서양조리법으로 만든 음식들은 일본인의 입맛에 맞지 않았고 빵과 고기를 같이하는 것도 낯설었고 칼과 포크는 더욱 난감한 과제였다. 그런 일본은 자신들의 식습관과 입맛 모두를 맞추는 것이 과제였고 이러한 것을 하기 위해서는 조리법의 개조가 절실했다. 그런 와중에 일본은 돈가스(양식은 결코 서양요리가 아니다.)를 개발하였고 그 외에도 ‘와규’나 ‘데판야키’와 같은 육류를 사용한 음식을 개발할 수 있었다.

전후에 일본은 극적인 기아를 해결하기위해 또 다시 음식에 대해 궁리를 하였는데 그 해결법이 된 것이 ‘라멘’이었다. 라멘은 빠른 조리가 가능하였기에 오늘 날 일본의 대표 요리 중 하나가 되었다.

라멘의 시작은 기아에서였지만 요리 음식이 왜 ‘라멘’인가에 관해서는 일본의 [라면박물관]을 통해 알아보자면

1870년 요코하마 난징 가에서 ‘카이호로’가 개업을 시작하였고 그 후 1884년 하코다테 ‘요와겐’에서 난징 소바를 판매하면서 처음으로 라멘이 신문에 실리는 등 인기를 얻으며 1910년 ‘라이라이겐’이 최초로 노점라멘집을 개업하였다.

라는 점에서 미루어 볼 때 최초에는 ‘난진 소바’라는 명칭을 얻었으나 1910년에 ‘라이라이겐’이 최초로 노점판매를 시작하여서가 아닌가 하고 생각한다.

참고문헌

위키백과

다이쇼시대 여성복식화에 따른 변화 (이경규 지음)

일본, 엄청나게 가깝지만 의외로 낯선 (후촨안 지음)

<다이쇼시대의 소비문화의 발전>

유럽에서의 1차 세계대전으로 일본의 경제는 침체된 상태였다가 급 회생하는 방향을 보였다. 일본의 대외 수출은 3배로 늘어났고, 공업 생산액은 5배로 증가하였으며, 경공업 분야와 함께 제철·기계 제작과 같은 중공업도 발전했다. 경제가 발전함에 따라 그 배경에 있는 1차 세계대전의 영향으로 인해 많은 사람들이 자유와 민주주의를 원하고 정치적, 시민적인 자유를 추구했기 때문에 일본의 정치·사회·문화의 각 분야에서 민주주의적이고 자유주의적인 사회를 지향하려고 하는 운동과 풍조라는 뜻의 ‘다이쇼 데모크라시‘라는 현상이 일어나기도 했다.

그로 인해 사람들의 소비문화도 변화하기 시작했는데, 메이지 유신 때 등장했던 서양식 문화가 다이쇼 시대 때 들어와서, 보다 대중화가 된 케이스가 많다.

예를 들어 카페나 비어홀, 댄스홀 등이 등장한 것은 메이지 시대 때지만 대중화 된 것은 다이쇼 시대에 들어서 부터다. 이 말은 사람들이 다이쇼 시대 때 경제가 발전함에 따라 점차 여유가 생기기 시작해 잠시 쉴 수 있는 카페나 비어홀, 댄스홀 등을 많이 찾았다는 말이 된다. 특히 그 중 댄스홀은 1920년대 도쿄의 샐러리맨을 중심으로 유행하였다고 한다.

그래서 다이쇼 시대 말, 도시 곳곳에 '모던 걸'이라 불리는 여성들이 등장하여 사회적으로 이슈가 되었는데, '모던 걸'의 정의는 '일본식보다는 서양식 생활방식을 즐기는 젊은 여성' 으로 통하고 있다.

이를 통해 알 수 있는 건 일본도 서양의 영향을 많이 받았고, 그에 따른 소비문화도 조금씩 변화하고 있다는 점을 알 수 있다.

1923년 9월 1일 일본에서 경제 침체의 시작을 알리는 사건이 일어나는데 그 사건이 관동대지진이다. 일본이 이 진재에서 총 65억 엔의 피해액을 냈다고 한다. 이런 막대한 손실을 회생하기 위해 일본은 1920년대 초까지만 해도 상류층이 고급물건을 사는 곳으로 누구나가 마음대로 출입할 수 있는 공간이 아닌 백화점을 관동대지진 이후 경영난을 타개하기 위해 백화점에서는 중간계층을 포함한 폭넓은 계층을 겨냥하여 염가판매를 실시, 상품권을 발행, 셔틀버스를 운영하였으며, 무료배달 등의 서비스도 실시하였다.

이러한 변화로 인해 백화점을 중심으로 도심의 번화가가 형성되면서 번화가를 하릴없이 산보하는 사람들도 등장하였다.

다이쇼 시대에 일본 경제가 크게 발전하며 일본 국민들의 고기 소비가 급격히 늘어나게 되었다. 그러나 워낙 고기를 먹지 않던 나라에 식용 소, 돼지가 갑자기 늘어날리 없으니 고기의 양은 절대적으로 부족했다. 일본인들이 적은 양의 고기로 배불리 먹을 수 있는 음식이 없을까 생각하다가 만들어낸 것이 이른바 다이쇼 3대 식품으로 불리 우는 돈카츠, 고로케, 카레라이스다.

돈카츠는 원래 서양음식 포크커틀릿(Pork Cutlet)을 일본식으로 발음한 것으로(豚돈 +カツレツ카츠레츠) 원래 포크 커틀릿은 두툼한 돼지고기를 통째로 썰어 먹는 것이나, 일본인들은 얇은 돼지고기에 튀김옷을 입혀 기름에 튀겨 적은 고기로도 배불리 먹을 수 있게 만들었다.

고로케는 프랑스 요리 크로켓(Croquette)의 일본식 발음으로, 프랑스의 크로켓은 고기를 넣지 않고 삶은 감자 으깬 것을 경단처럼 뭉쳐 기름에 튀겨낸 것이나 일본인은 여기에 다진 고기와 야채를 섞어 넣어 일본식 크로켓을 만들어냈다.

인디아의 대표적 향신료인 커리에 일본인들은 감자, 각종 야채 그리고 고기를 깎둑 썰어 넣어 끓인 뒤 밥 위에 얹어 먹는 ‘카레라이스’를 만들어냈다.

이처럼 일본은 변화하는 경제 속에서 일본 고유의 것으로 변화시켜 소비시키고 있다.